Vous êtes ici
Laiteron délicat
Sonchus tenerrimus L.
Famille des Famille des Astéracées
Floraison : d'Avril à Août
Description
Cette plante a une hauteur de 20 à 50 cm. Ses feuilles vert clair sont très découpées et embrassent la tige à leur base, elles sont de forme très irrégulière. Ses fleurs jaunes sont visibles au sommet d'un tube vert. Typique des pissenlits, une coiffe blanche prend la place de la fleur après floraison.
Histoire
On mangeait autrefois les jeunes plantes en salade. Elles servent toujours de nourriture pour les lapins domestiques. Elles produisent un lait/latex lorsqu'on casse leurs tiges.
Propriétés et usages
Le laiteron est consommable cru ou cuit. Il possède des propriétés diurétiques.
Où le trouver ?
Commune en région méditerranéenne, elle pousse dans les terrains vagues, les cultures, les dunes, sur les murs etc.